बिजनौर : नवरात्रि के पहले व्रत के दिन कुट्टू के पकौड़े खाने से पहले हो जाएं सावधान, 150 से ज्यादा लोग अस्पताल में भर्ती

नवरात्र व्रत के पहले ही दिन कुट्टू का आटा खाने से 150 से ज्यादा लोग बीमार पड़ गए। बीमार लोगों में महिलाएं और बच्चे भी शामिल हैं। चांदपुर के अस्पतालों में मरीजों की भारी भीड़ है। जिले भर से एंबुलेंस मरीजों को लाने और ले जाने में लगी हुई हैं।
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नवरात्रि में लोग नौ दिन के व्रत में कुट्टू की रोटी खाना पसंद करते हैं। चांदपुर के एक ऐसे ही रेस्टोरेंट में कुट्टू का आटा खाने से 150 से ज्यादा लोग बीमार पड़ गए। बड़ी संख्या में लोगों ने नवरात्रि के पहले दिन व्रत रखा था। बीमारी से जिले में काफी हड़कंप मच गया।READ ALSO:-सुप्रीम कोर्ट में केंद्र का हलफनामा : मैरिटल रेप को नहीं बनाना चाहिए अपराध

 

क्या आपको भी कुट्टू के पकौड़े या कुट्टू का आटा पसंद है? सावन है, दशहरे के पहले दिन व्रत के दौरान आपको यह काफी पसंद आया होगा। खाने में कुट्टू का आटा खाने के बाद लोगों को पेट दर्द और चक्कर आने लगते हैं। देखते ही देखते शहर के सभी अस्पताल भर गए। मरीजों में बड़ी संख्या में महिलाएं और बच्चे हैं।

 

जैसे ही स्वास्थ्य विभाग और जिला प्रशासन को खबर मिली, सभी सतर्क हो गए और सारे उपकरण लेकर चांदपुर पहुंच गए। मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ. कौशलेंद्र सिंह ने बताया कि चांदपुर के प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्र में 48 लोग भर्ती हैं, जबकि शहर के अन्य विभागों में करीब 150 लोग भर्ती हैं। जिला मुख्यालय से ईसाइयों की टीम बुलाई गई है और एंबुलेंस की संख्या भी बढ़ा दी गई है। मूल ने मशीनरी पर संयुक्त उद्यम की स्थिति के बारे में भी जानकारी ली।

 


मित्र ने बताया कि नवरात्र व्रत के चलते मोहल्ले की एक दुकान से कुट्टू का आटा खरीदा था। किसी ने कुट्टू के आटे की रोटी खाई तो किसी ने पकौड़े, लेकिन खाना खाने के कुछ देर बाद लोगों को रोटी का स्वाद खराब होने लगा।

 

मुख्य चिकित्सा अधिकारी का कहना है कि लोगों की समस्या में सुधार हो रहा है। खाद्य विभाग से सवाल पूछने के बाद ही पता चलेगा कि काम कैसा चल रहा है। चांदपुर खाद्य विभाग के इंस्पेक्टर से सवाल पूछे जा रहे हैं। फर्मों ने अभियोक्ता के खिलाफ कार्रवाई करने की बात कही।

 

कुट्टू का आटा खाते समय इन बातों का ध्यान रखना चाहिए: - कुट्टू का आटा एक निश्चित समय पर खरीदें, टुकड़ों में आटा खरीदें और खुला आटा न लें।
  • पैकेट वाले आटे की एक्सपायरी डेट जरूर चेक करें।
  • कुट्टू के आटे को छूकर देखें, अगर वह खुरदुरा है या उसमें काले दाने हैं तो इसका मतलब है कि वह खराब हो रहा है।
  • कुट्टू के बर्तनों को धूप और पानी से दूर रखें। यहां से फार्मूलेशन के संपर्क में आने से बैचलर और फंगस के रास्ते मिल सकते हैं।
  • कुट्टू के आटे को फ्रिज में रखने से इसकी आर्किटेक्चर लाइफ बढ़ जाती है।
  • कुट्टू के आटे को पकाने से पहले अच्छे से बेक कर लें।
  • कुट्टू का आटा गूंथते समय सीधे सेंधा नमक न डालें, बल्कि इसे पानी में घोलकर डालें।
  • कुट्टू के बारे में लंबे समय तक जानें।
  • रात को सोने से पहले कुट्टू के आटे से बनी चीजों को फ्रीज में न रखें।
  • कुट्टू के अधिक सेवन से पेट में गैस या सूजन हो सकती है।
अगर आपको किसी तरह की एलर्जी या एलर्जी महसूस हो तो कुट्टू का सेवन बंद कर दें और डॉक्टर से सलाह लें।
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